Le pain intégral est composé de farine de type 150 de blé, farine complète riche en protéine et en fibres, à la couleur sombre et fort en goût.
Poids 500gr.
LIVRAISON LE LUNDI ET MERCREDI.
Farine Intégrale de Blé (42,1%)
Eau (37%)
Levain de Blé (19.9%)
Sel(1%)
Références spécifiques
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