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Thon germon à la chair généreuse
Pêche durable certifiée MSC
Nutri-Score A
Format pratique de 250 g
Facile et rapide à préparer
Produit surgelé
Placer le sachet non ouvert dans un grand récipient rempli d’eau tiède pendant environ 15 minutes. Sortir ensuite les pavés du sachet et les laisser reposer 10 minutes au réfrigérateur avant utilisation.
À la poêle :
Faire chauffer une poêle antiadhésive avec un peu d’huile à feu très vif. Saisir les pavés décongelés pendant 2 à 3 minutes, puis les retourner et poursuivre la cuisson pendant 1 à 2 minutes.
Au four :
Préchauffer le four à 210 °C en chaleur tournante.
Sortir les pavés encore congelés de leur sachet et les placer dans un plat adapté.
Ajouter un filet d’huile et quelques herbes aromatiques.
Couvrir de papier aluminium et cuire pendant 18 à 20 minutes.
Si les pavés sont décongelés, réduire le temps de cuisson à 10 à 12 minutes.
Références spécifiques
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