
PUR PETIT EPEAUTRE moulé 500g
Ingrédients : Farine de Petit Epeautre IGP (41,2%), Eau (38%), levain de Petit Epeautre Haute Provence (20%), Sel de guérande (0,8%)
La farine de maïs apporte une belle couleur jaune à la mie et amène un petit goût de pop corn très agréable. Les graines de courge et de lin brun, cultivées en France, apportent du croquant à l'ensemble.
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Ingrédients : Eau, levain de riz complet*, farine de maïs*, fécule de pomme de terre*, graines* (courge*, lin brun*, chia*), huile de tournesol*, sel gris de Guérande, gomme de guar*, levure*.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES | POUR 100G |
---|---|
Energie | 276 kcal - 1158 kJ |
Matières grasses | 10 g |
dont acides gras saturés | 1,6 g |
Glucides | 39 g |
dont sucres | 0,4 g |
Fibres | 3,7 g |
Protéines | 6,2 g |
Sel | 1,17 g |
Références spécifiques
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