La fabrication de ce boulgour est traditionnelle avec une cuisson à la vapeur du blé dur, un séchage et un concassage des grains.
A consommer chaud, nature, en accompagnement d'un plat de légumes ou de viande.
Riche en fibres.
Conseils d'utilisation :
Verser 1 volume de boulgour dans 2 volumes d'eau, porter à ébullition, couvrir et laisser mijoter 10 mn.
Références spécifiques
- EAN-13
- 3380380023774
- MPN
- 0.000000
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