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Retrouvez le plaisir du Pandoro classique, une spécialité italienne emblématique à la mie tendre et aérienne, au goût délicat de beurre et de vanille.
Sa fabrication artisanale demande patience et savoir-faire : trois jours de préparation, 48 heures de levée et un levain naturel pétri à la main. Une recette généreuse, élaborée avec du beurre de qualité, des œufs et de délicates notes d’agrumes.
À saupoudrer de son sachet de sucre glace avant dégustation, pour retrouver toute la gourmandise de cette pâtisserie traditionnelle.
Pandoro traditionnel au levain naturel.
Préparation longue : 3 jours.
48 heures de levée.
Levain pétri à la main.
Élaboré avec du beurre de haute qualité.
Texture moelleuse et aérienne.
Notes délicates d’agrumes et de vanille de Madagascar.
Sachet de sucre glace inclus.
Poids généreux de 750 g.
Farine de BLÉ, BEURRE, sucre, ŒUFS, levain naturel (5 %) (BLÉ), jaune d’ŒUF, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras, miel, sel, protéines de LAIT, arômes naturels d’agrumes, extrait de vanille de Madagascar.
Ingrédients du sachet de sucre glace : sucre glace, amidon de maïs.
Contient : blé (gluten), lait, beurre, œufs.
Traces éventuelles : soja, moutarde, fruits à coque et graines de sésame.
Pour 100 g :
| Valeurs nutritionnelles | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 1 760 kJ / 421 kcal |
| Matières grasses | 22 g |
| dont acides gras saturés | 14 g |
| Glucides | 46 g |
| dont sucres | 24 g |
| Fibres alimentaires | 1,4 g |
| Protéines | 9,0 g |
| Sel | 0,72 g |
Références spécifiques
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