Depuis que le Professeur Luc Montagnier en aurait fourni au Pape Jean-Paul II pour lutter contre la maladie de Parkinson, ce fruit ne cesse de susciter recherche et étude.
La Carica papaya est de la famille des Caricaceae. On la retrouve aussi parfois sous la dénomination de l'arbre aux melons.
Extrait fermenté de papaye : c'est un supplément nutritionnel, entièrement naturel, sans pesticide, obtenu à partir d'un procédé de fermentation de la pulpe de fruit sans additif et sans conservateur.
Ses atouts : VITAMINES: A, C, B1, B2, B3, B6 MINERAUX: calcium, Fer, Cuivre, Zinc, Magnésium
PROTEINES: Acides aminés, Isoleucine, Leucine,
Lysine, Méthionine, Phénylalanine, Valine, Tyrosine, Arginine, Glycine histidine, Alanine, Serine, Gaba, Tryptophane.
Antioxydants
La papaye fermentée permet de lutter contre la formation en excès de radicaux libres en stoppant la propagation des radicaux hydroxyles. Elle contient de nombreux antioxydants.
Système immunitaire
Il a été prouvé qu'en cas d'infection, la papaye fermentée permet une réponse 10 fois plus rapide du système immunitaire.
Anti-vieillissement
Grâce à son action antixoydante, à ces effets bénéfique pour le système immunitaire, la papaye contribue aux effets anti-vieillissements.
Son action antioxydante est de 30 fois celle de la vitamine E.
Digestion
La papaye fermenté contient de la papaïne qui est une enzyme permettant de mieux digérer les protéines.
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