Mi cuit sous vide, il est souple et fondant en bouche avec la saveur typique des foies gras de canard traditionnels du Sud-Ouest. SANS AUCUN ADDITIF NI CONSERVATEUR.
Conseil To Be : peu salé, accommodez-le de sel rouge d’Hawaï, de tranches du Pain des Femmes légèrement toasté et d’un verre de Sauternes Gallien
P.S. : Le foie-gras ne peut-être considéré Bio.
Provenance :France (Landes)
Références spécifiques
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