SAUCISSON A LA TRUFFE 70g

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Saucisson sec à la truffe 70 g, élaboré à partir de viande de porc et truffe d’été pour une saveur raffinée.
Texture ferme et goût aromatique, idéal en fines tranches pour apéritifs ou plateaux gourmands.
À conserver au frais et consommer rapidement après ouverture pour préserver tout son arôme.

Identification

  • Produit : Saucisson sec à la truffe – 70 g 

2. Composition & ingrédients / Allergènes

  • Ingrédients typiques : viande de porc (UE), sel, truffe d’été (≈0,6 %) 

  • Autres ingrédients : dextrose, arômes, antioxydant (ex. ascorbate de sodium), épices, conservateurs (nitrate de potassium, nitrite de sodium)

  • Allergènes : contient viande de porc ; peut contenir ou être produit dans un atelier avec autres allergènes 

3. Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)

  • Énergie : ~1321 kJ / 317 kcal. 

  • Matières grasses : ~12 g / 100 g. 

  • Protéines : ~32 g / 100 g. 

  • Sel : ~4,7 g / 100 g. 

4. Conditionnement & conservation

  • Format : 70 g

  • Conservation : à conserver entre 2 °C et 7 °C (dans ce cas précis) et consommer rapidement après ouverture. 

  • Usage : Apéritif, tranches fines sur plateaux de charcuterie, accompagnement gourmet.

BG14375
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