La Myrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) est originaire d’Amérique et appartient à la famille des Ericaceae. La Myrtille est un arbrisseau de 20 à 60 cm de hauteur, hôte des sols siliceux, que l’on trouve dans les landes, les tourbières en voie d’assèchement et les forêts claires, jusqu’à 2500 m d’altitude. Le fruit est une baie comestible de couleur bleue noirâtre à chair violette de saveur à la fois acidulée et sucrée.
Qualités du produit :
La Myrtille renferme de puissants antioxydants qui permettent de neutraliser les radicaux libres du corps. Ces molécules protègent efficacement contre de nombreux déséquilibres générés par les radicaux libres.
La poudre 100% Superfruit de Myrtille contient une teneur élevée en anthocyanes. Ces pigments augmentent la résistance des vaisseaux, diminuent la perméabilité capillaire et jouent un rôle positif contre le vieillissement cellulaire notamment au niveau cérébral. Elles participent à l’augmentation de l’activité des zones du cerveau avec un effet positif sur les défaillances cognitives et la neuroprotection.
Ingrédients :
100% poudre de Myrtille (Vaccinuum Corymbosum), fruits déshydratés à froid.
Naturellement sans gluten.
Utilisations :
Une consommation journalière et régulière de 2 grammes (soit une demi-cuillerée à café) contribue à la protection de l’organisme contre les effets délétères du stress oxydant.
Prête à l’emploi, peut être utilisée à tout moment de la journée, dans une compote, un yaourt, une salade de fruits, du muesli, un smoothie.
Pour préserver ses qualités, il est suggéré de la consommer sans cuisson.
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