La levure de riz rouge est un champignon microscopique qui pousse sur le riz et le fermente en produisant un pigment lui donnant sa teinte rouge prononcée et son nom. Séchée et réduite en poudre, elle est couramment utilisée en Asie depuis des siècles comme colorant et réhausseur de goût dans divers plats et sauces.
La levure de riz rouge contient naturellement de la monacoline K, une statine qui contribue au maintien d'une cholestérolémie normale.
L'effet bénéfique est obtenu par la consommation journalière de 10mg de monacoline K provenant de préparations de levure de riz rouge fermentée.
Conseils d'utilisation :
Prendre 2 gélules par jour avec un grand verre d'eau
Références spécifiques
- EAN-13
- 3760077790842
- MPN
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