

Tamari (Sauce De Soja) strong, utilisé pour réhausser le goût des plats mijotés, des bouillons de pâtes, soupes, légumes sautés, des sauces pour salade, marinades ou au wok. Il se marie particulièrement bien avec du vinaigre ou du vin de riz, du gingembre, de l'ail et de la moutarde.
250 m
Eau, Fèves de Soja*, Sel Marin, Alcool*, Koji (Aspergillus oryzae).
* Issus de l'agriculture biologique
Label Agriculture Biologique
Le respect de la qualité biologique de chacun des produits Lima est garanti par l'organisme externe indépendant CERTYSIS, un organisme de contrôle indépendant agréé par les pouvoirs publics.
Grâce à son taux plus élevé en protéines, le goût concentré du Tamari résiste mieux à l'échauffement. Vous pouvez donc sans porblème l'utiliser dans vos plats cuisinés en début ou en fin de cuisson. Il s'utilise aussi pour relever vos vinaigrettes ou salades.
Fiche technique
Références spécifiques
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